Kandungan Gizi Telur Ayam Kampung! Ada Apa saja?

Kandungan Gizi Telur Ayam Kampung

Telur menjadi sumber protein yang mudah untuk kita dapatkan. Secara umum, ada 2 jenis telur yang biasa kita konsumsi, yaitu telur ayam kampung dan telur ayam negeri. Produk ini dikenal dapat menyehatkan badan karena memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi. Hal itu disebabkan karena cara pemeliharaannya yang alami. Lantas, apa saja kandungan gizi telur ayam kampung? Ini pembahasannya!

Telur Ayam Kampung Mengandung Apa Saja?

Telur Ayam Kampung Mengandung Apa Saja?

Pada artikel ini akan membahas mengenai kandungan gizi telur ayam kampung yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi dan gizi tersebut perlu kita ketahui. Lantas, telur ayam kampung mengandung apa saja?

Sebuah riset menyatakan, telur ayam kampung mengandung lemak tidak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam negeri. Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gr telur ayam kampung yang dimasak rata-rata mengandung gizi sebagai berikut :

  • Protein : 16,3 gr
  • Energi : 251 kalori (Kal)
  • Korbohidrat : 1,4 gr
  • Lemak : 19,4 gr
  • Fosfor : 250 miligram (mg)
  • Kalsium : 62 mg
  • Besi : 2,5 mg
  • Vitamin A : 36 mikrogram (mcg)
  • Karoten : 221 mcg

Dan selain mengandung protein yang berkualitas, telur ayam kampung juga tersusun atas kandungan lain, misalnya vitamin B1, omega-3, dan antioksidan.

Gizi Apa yang dimiliki Oleh Telur Ayam?

Gizi Apa yang dimiliki Oleh Telur Ayam?

Gizi apa yang dimiliki oleh telur ayam? Pertanyaan ini muncul ketika kita ingin mengonsumsinya sebagai pemenuhan gizi dalam tubuh. Karena kita telah membahas tentang kandungan gizi dalam telur ayam kampung pada pembahasan sebelumnya, Jadi, sekarang kita akan membahas tentang beberapa kandungan gizi yang terdapat pada telur ayam negeri. Dalam 80-100 telur ayam negeri mengandung gizi sebagai berikut :

  • Energi : 162 kalori (Kal)
  • Protein : 12,8 gr
  • Lemak : 11,5 gr
  • Karbohidrat : 0,7 gr
  • Kalsium : 54,00 mg
  • Fosfor : 180 mg
  • Zat besi : 3,00 mg
  • Vitamin A : 900 IU
  • Vitamin B : 0,10 mg

Apakah Telur Ayam Kampung Lebih Baik?

Apakah Telur Ayam Kampung Lebih Baik?

Pada pembahasan sebelumnya, telah saya bahas mengenai kandungan gizi telur ayam kampung dan juga telur ayam negeri. Lantas, apakah telur ayam kampung lebih baik? Jika kita lihat dari nutrisi dan gizi yang terkandung, tentu saja keduanya sama baiknya karena memberikan banyak manfaat untuk tubuh.

Namun, jika kita lihat dari cara pemeliharaannya, maka telur ayam kampung lebih baik karena hidup secara bebas dan makan pakan alami, yang berupa cacing, biji-bijian, dan lainya. Sedangkan dalam memelihara ayam negeri harus mempunyai kandang khusus dan makanannya menggunakan bahan kimia. Jadi, dapat saya simpulkna jika telur ayam kampung memang lebih baik dari telur ayam negeri.

Selain kita mengetahui kandungan gizi telur ayam kampung, ada baiknya jika kita juga mengetahui manfaat dari telur ayam kampung ini jika kita konsumsi dalam takaran yang tepat dan tidak berlebihan. Berikut ini manfaatnya untuk kesehatan :

  1. Dapat membantu dalam menurunkan resiko terkena penyakit jantung, karena dapat meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh
  2. Dapat membantu mencegah katarak berkat kandungan vitamin A di dalamnya
  3. Dapat membantu dalam pertumbuhan sel dan membangun massa otot
  4. Dapat membantu mengoptimalkan fungsi otak berkat kandungan kolin yang efektif untuk meningkatkan fungsi sistem saraf otak
  5. Membantu menurunkan berat badan karena dapat membuat kenyang lebih tahan lama

Demikianlah beberapa pembahasan tentang kandungan gizi telur ayam kampung hingga beberapa manfaatnya untuk kesehatan. Semoga artikel ini bermanfaat.

Penutup

ada juga nih buat kalian para bumil atau mungkin nih para bapak-bapak yang istrinya sedang hamil, bisa juga liat tautan berikut! Ibu hamil makan telur rebus. Terdapat banyak sekali informasi mengenai efek baik buruknya telur untuk ibu yang sedang hamil!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.